Filé mignon empanado e recheado com presunto e muçarela, molho branco puxado na mostarda, palmito, cenoura e ervilhas frescas na manteiga, batata frita e arroz branco
Filé com talharin
Filé mignon empanado, muçarela, molho ao sugo, talharin e parmesão
Filé romana
Filé mignon grelhado, muçarela, banana, figo, pêssego, abacaxi, arroz a grega e farofa
Filé com legumes
Filé mignon grelhado, ervilhas frescas, palmito, cenoura na manteiga, bacon e arroz branco e batata frita
Grelhados Peixes
Abadejo com camarão
Grelhado no azeite, molho de camarão, bata soté e arroz branco
Abadejo e meuniere
Grelhado no azeite, molho de manteiga e champignon, alcaparras, bata soté e arroz branco
Abadejo com brócolis
Grelhado no azeita, brócolis na mateiga e arroz a grega
Salmon a meuniere
Grelhado no azeite, molho de manteiga e champignon, alcaparras, bata soté e arroz branco
Salmon com legumes
Grelhado no azeite, ervilhas, palmito e cenoura na manteiga e arroz branco
Saladas
Palmito
Palmito, tomate e azeitonas
De búfala
Rucula, muçarela de búfala e tomate seco
De frios
Salame, provolone, palmito e tomate
Folhas com tomate
Rúcula, alface, tomate e cebola
Da Casa
Pepino, tomate, ovos de codorna, rúcula e alface
Carpaccio com rúcula
rucula, fatias bem finas de carne bovina, molho, alcaparras e parmesão
Carpaccio tradicional
Fatias bem finas de carne bovina, molho, alcaparras e parmesão
Completa
Alface, batata, cebola, ervilhas, milho, muçarela, ovos de codorna, palmito, presunto, rúcula, tomate e azeitonas
Completa com salame
Alface, batata, ceb., erv., milh, muçarela, ovos de codorna, palmito, presunto, rúcula, tomate, azeitonas e salame
Especiais
Picanha na telha
Picanha acebolada, mandioca cozida, salada, vinagrete e farofa
Filé Mignon na telha
Filé mignon acebolado, mandioca cozida, salada, vinagrete e farofa